地名由来：1945年设柘荣县，据《中国地名由来词典》：县名似以柘洋得名，以古多柘树得名，意喻柘树欣欣向荣。

2021年7月，水利部公布柘荣县为第四批节水型社会建设达标县（区）。

2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，柘荣县人口数量为9.3万人，位列宁德市各县市区人口数量排行榜第9位，位列福建省各县市区人口数量排行榜第85位，位列全国各县市区人口数量排行榜第2602位。

2021年4月，柘荣县被认定为2020年全国儿童青少年近视防控试点县（市、区）名单。

2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明城市名单出炉，柘荣县上榜。

2018年12月，生态环境部授予柘荣县第二批国家生态文明建设示范市县称号。

2018年9月，2018年电子商务进农村综合示范县名单出炉，柘荣县在列。

2016年9月，环境保护部授予柘荣县“国家生态市、县、区”称号。

柘荣位于福建省东北部，南联闽中、北接浙南，县域面积538平方公里，辖2镇7乡117个建制村（社区），总人口11.1万人，是闽东苏区、革命老区。柘荣是国家生态县。境内海拔90-1479米，年均气温16.2℃，拥有东狮山、九龙井、鸳鸯草场等国家AAA级旅游景区。2007年被列为“国家级生态示范区”，2014年创成“省级生态县”，2015年跻身“国家生态县”行列，2018年荣获“国家生态文明建设示范县”称号。柘荣是中国长寿之乡。全县80岁以上老人占总人口的3.2%，养生元素丰富多样，养生文化源远流长，是全省首个“中国长寿之乡”“中国老年人宜居城市”“中国孝德文化之乡”。柘荣是中国太子参之乡。太子参年种植面积4.3万亩左右，是太子参单品种区划的“最佳生产适宜区”和全国太子参主要集散地之一。“柘荣太子参”被认定为“中国驰名商标”“国家地理标志保护产品”，搭载神舟十二号飞船完成太空诱变育种实验。柘荣是中国民间文化艺术之乡。马仙信俗文化饮誉闽浙边陲，被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录；剪纸、灯谜、评话等民间艺术异彩纷呈，“柘荣剪纸”被列入人类非物质文化遗产代表作名录，三度入选“中国民间文化艺术之乡”。柘荣是中国刀剪之乡。拥有300多年刀剪生产历史、250多家刀剪企业和1个刀剪产业集中区，全国最具实力刀剪企业“张小泉”成功落户，碳钢剪国内市场占有率突破90%。2008年荣膺“中国刀剪之乡”称号。2019年底“柘荣剪刀”集体商标通过国家知识产权局商标局审批，2021年“柘荣剪刀”省级非遗通过评审。柘荣是闽东药城。县域中药材资源丰富，太子参、金线莲、铁皮石斛等中药材年种植面积7万亩，集聚了广生堂、力捷迅、今古通、新生命等20多家药业及关联企业，产品覆盖化学药、现代中药、动物药、保健药等领域。2015年广生堂成功上市，成为全市首家上市民营企业，2017年在全国率先获批生产“替诺福韦酯”，2018年替诺福韦胶囊通过仿制药质量与疗效一致性评价，实现全省“零”的突破，2021年被纳入首批省级战略性新兴产业集群发展工程，成为全省唯一入选的县级产业集群。

历史沿革：

柘荣在宋为长溪县灵霍乡柘洋里，元为福宁州灵霍乡柘洋上里。

明初属福宁县；公元1473年（明成化九年）属福宁州。

公元1734年（清雍正十二年），属福宁府霞浦县。

宋设库溪（今富溪）巡检司。

公元1441年（明正统六年）设柘洋巡检司，公元1700年（清康熙三十九年）裁撤，公元1739年（清乾隆四年）复置。

公元1909年（清宣统元年）至公元1931年，为霞浦县上西柘洋区。

1932年，为霞浦县第六区。

1933年，为霞浦县第四区。

1934年4月，中国共产党在柘洋开辟苏区成立霞浦上西柘洋区苏维埃政府。

同年5月—10月，柘洋苏区建立霞鼎泰县苏维埃政府，属闽东苏维埃政府。

1935年6月，设立柘洋特种区，直属福建省第一行政督察区（督察专员公署驻长乐县城，1938年移驻闽侯，1942年移驻福安）。

1943年9月，属第八行政督察区（专员公署驻福安县城）。

1945年10月1日，撤销柘洋特种区建制，设置柘荣县，仍属第八行政督察区。

1947年4月，属第一行政督察区（专员公署驻福安县城）。

1949年6月15日柘荣县解放，属第三专区（专员公署驻福安县城，1950年3月改名福安专区）。

1956年8月12日，柘荣县制撤销，原县境并入福安县辖。

1961年10月15日，柘荣恢复县建制，仍属福安专区。

1970年7月1日，柘荣县建制再次裁撤，原县内的城关、东源、宅中、黄柏、富溪、楮坪、英山7个人民公社划归福安县辖，乍洋人民公社划归福鼎县辖。

1975年3月15日，柘荣再次恢复县建制，属宁德地区。